Block halbgekochte Entenstopfleber
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Unser halbgekochter Block Entenstopfleber ist fein und duftend. Dieser mechanisch rekonstituierte Block wird bei einer niedrigeren Temperatur gekocht, wodurch er eine schmelzende Konsistenz erhält. Sein Geschmack ist authentisch und kräftig, genau wie der von Entenstopfleber.