Saucen, Suppen und Fette
Zu unseren Spezialitäten aus dem Périgord gehören unverzichtbare Elemente wie unsere köstliche und sehr kräftige Sauce Périgueux, die traditionelle Suppe namens Tourain à l'ail und unsere Gänse- und Entenfette zum Kochen.
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Gänseschmalz
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Konzentrierter Perigord-Knoblauchtourain
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