Entenstopfleber mit Salz aus Guérande und Pineau-Gelee

Seine Textur ist sehr fein und extrem schmelzend. Wenn Sie den Geschmack von rohem Foie Gras, gewürzt mit Salz, mögen, werden Sie diese Spezialität lieben, verpackt in einer 200g-Terrine, die an Foie Gras "wie zu Hause" erinnert.