Zubereitete Gerichte

Zubereitete Gerichte

Als Handwerker aus dem Périgord kochen wir die Spezialitäten unserer Region nach den Rezepten, die wir von unserer Mutter, der Gründerin unseres Unternehmens, geerbt haben: Qualitätsprodukte, die mit Sorgfalt ausgewählt werden, die Liebe zu authentischen Aromen und Natürlichkeit. Was könnte besser sein?

Confierte Entenkeulen

(97 Bewertungen)
Preis 11,33 €
Gewicht in Gramm
Schachtel mit 1 Oberschenkel

Gänsekonfit

(21 Bewertungen)
Preis 15,64 €
Gewicht in Gramm
Schachtel mit 1 Oberschenkel

Schweinebraten "Enchaud

(35 Bewertungen)
Preis 10,38 €
Gewicht in Gramm
Box

3 Schweinebraten "Enchaud

(39 Bewertungen)
Preis 29,34 € 31,14 € Grundpreis
Gewicht in Gramm
3 x 300g-Schachteln

10 Schweinebraten „Enchaud“ + 1 gratis

(35 Bewertungen)
Preis 103,79 € 114,17 € Grundpreis
Gewicht in Gramm
11 Dosen à 300 g

Gänsemagen-Konfit

(34 Bewertungen)
Preis 11,85 €
215 g Schachtel

10 konfierte Gänsemägen + 1 gratis

(9 Bewertungen)
Preis 118,48 € 130,33 € Grundpreis
1505 g 11 Dosen à 375 g

Salatdressing

(22 Bewertungen)
Preis 12,80 €
400 g Dose

10 Salatbeilagen + 1 gratis

(13 Bewertungen)
Preis 127,96 € 140,76 € Grundpreis
1200 g 11 Dosen à 400 g

Entenhals gefüllt mit 20% Foie Gras

(21 Bewertungen)
Preis 14,17 €
200 g Dose

Gefüllter Gänsehals 20% Foie Gras

(12 Bewertungen)
Preis 17,96 €
200 g Dose

Cassoulet mit Gänseconfit

(77 Bewertungen)
Preis 16,59 €
1000 g Dose

Cassoulet mit Entenmanchons

(42 Bewertungen)
Preis 12,80 €
Gewicht in Gramm
Box

Entenärmel

(19 Bewertungen)
Preis 11,85 €
750 g Dose

Hühnerkonfit

(30 Bewertungen)
Preis 11,85 €
750 g Dose

Brathähnchen

(21 Bewertungen)
Preis 14,17 €
450 g Dose

Perigueux-Sauce

(26 Bewertungen)
Preis 7,11 €
120 g Glas

Himbeer-Balsamico-Sahne-Sauce

(1 Bewertung)
Preis 5,21 €
120 g Glas

Himbeer-Gänseleber-Sauce

(8 Bewertungen)
Preis 6,16 €
120 g Glas

3 Saucen Périgueux, Himbeere und Foie Gras

(6 Bewertungen)
Preis 16,59 € 18,48 € Grundpreis
120 g Glas

Entenfett

(21 Bewertungen)
Preis 5,92 €
350 g Dose

Gänseschmalz

(24 Bewertungen)
Preis 5,92 €
350 g Dose

Konzentrierter Perigord-Knoblauchtourain

(7 Bewertungen)
Preis 5,31 €
200 g Dose

Natürliche Kastanien

(9 Bewertungen)
Preis 11,33 €
300 g Glas

Naturbelassene Steinpilzschenkel und -stückchen

(1 Bewertung)
Preis 16,07 €
230 g

Naturbelassene Girolles

(9 Bewertungen)
Preis 14,69 €
230 g

Frische Entenbrust, vakuumverpackt

(38 Bewertungen)
Preis 10,90 €
350 g Vakuumverpackt +/- 25 g

Die Küche des Périgord

(1 Bewertung)
Preis 2,37 €
Buchen Sie

Bohnen mit Entenfett zubereitet

(10 Bewertungen)
Preis 6,87 €
800 g Dose

Entenmägen Confit

(6 Bewertungen)
Preis 11,85 €
215 g Schachtel

3 Entenmägen confit

(6 Bewertungen)
Preis 32,18 € 35,55 € Grundpreis
1200 g 3 Dosen