
Spezialitäten Halbgekochtes
Die halbgegarte Gänse- und Entenleber sind die starken Symbole unseres Hauses, unsere Verankerung. Aus diesem Grund haben wir Rezepte entwickelt, die neue Geschmacksrichtungen kreieren, ohne abwegig zu sein, und die immer von der zartschmelzenden Textur der halbgegarten Leberpastete veredelt werden. Sie werden begeistert sein!
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Marmorierte Leber und Entenkonfit
Preis
12,95 €
Spezialität: Entenstopfleber mit Kastaniencreme
Preis
19,95 €
Kaviar Sturia Oscietre
Preis
24,17 €