Spezialitäten Halbgekochtes

Die halbgegarte Gänse- und Entenleber sind die starken Symbole unseres Hauses, unsere Verankerung. Aus diesem Grund haben wir Rezepte entwickelt, die neue Geschmacksrichtungen kreieren, ohne abwegig zu sein, und die immer von der zartschmelzenden Textur der halbgegarten Leberpastete veredelt werden. Sie werden begeistert sein!