Beschreibung:
Die Brantôme-Box wird in einer eleganten schwarzen Schachtel präsentiert.
Der Name Brantôme ist eine Hommage an die schöne kleine Stadt im Périgord Blanc, die den Spitznamen "Grünes Venedig" trägt.
Es besteht aus einem Block Entenstopfleber 120 g in einem Glas und einer Flasche Sauternes 75 cl.
Unser Block Entenstopfleber hat dank der Mischung aus Qualitätsstopfleber ohne sichtbares Fett eine schöne weiche Textur.
Entenstopfleber ist bekannt für ihren kräftigen und durchsetzungsfähigen Charakter.
Wir kochen alle unsere Foies Gras nach den Rezepten unserer Region Périgord: Salz, Pfeffer, garantiert ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Wir wählen alle unsere Entenlebern sorgfältig nach ihrer Herkunft und ihrer Bezeichnung "Canards à Foie Gras du Sud-Ouest" aus.
Der Sauternes, den wir ausgewählt haben, ist hingegen ein sehr guter Qualitätswein, der sehr aromatisch ist.
Zutaten:
1 Box-Set bestehend aus :
1 Sauternes AOC 75 cl,
1 Block fettige Entenleber 120g
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