Silvesterabend 4 – mit Bergerac Moelleux und Entenconfit

Beschreibung:

Dieses Set besteht aus einem reichhaltigen Sortiment unserer handwerklich hergestellten Produkte, die Ihr Essen von der Vorspeise bis zum Dessert komponieren werden mit

ein Côtes de Bergerac Moelleux 75 cl "Comte de Beaulieu" von sehr guter Qualität,

zwei hochwertige Leberpasteten wie eine Entenleberpastete aus dem Périgord 120 g und eine Gänseleberpastete aus dem Périgord 120 g,

zwei Crèmes Brûlées mit Entenleber,

eine Entenleberpastete mit Trüffelsaft 130 g,

eine Dose Entenconfit mit 2 Schenkeln,

eine Wachtel mit Entenleber 130 g,

ein Öl mit Trüffelgeschmack 4 cl,

a Feigen-Chutney 100 g,

ein Ballotin Schokoladentrüffel von 100 g.

Diese Auswahl an kleinen Nuggets aus unserer Region wird Ihren Gaumen verzaubern.

Zutaten:

1 Box-Set bestehend aus :

1 Côtes de Bergerac Moelleux "Comte de Beaulier" 75 cl,

1 Ganze Entenleberpastete aus dem Périgord 120 g,

1 Ganze Gänseleberpastete aus dem Périgord 120 g Silbermedaille 2019,

2 Crème Brûlée mit Entenleber 50 g

1 Entenleberpastete mit Trüffelsaft parfümiert 130 g

1 Confit de Canard 750 g,

1 Wachtel mit Entenleber 130 g,

1 Öl mit Trüffelgeschmack,

1 Feigen-Chutney 100 g,

1 Schokoladentrüffel 100 g