Beschreibung:
Unsere Entenkonfitüren werden nach dem traditionellen Rezept unserer Region Périgord und unter Wahrung der authentischen Aromen der Vergangenheit zubereitet. Deshalb sind sie auch so erfolgreich!
Die Entenkeulen werden schonend und lange in Entenfett gegart, so dass sie schmackhaft und schmelzend sind. Sie werden einfach gekocht, mit Salz und Pfeffer, ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Nitritsalz.
Die Keulen, die für dieses Rezept ausgewählt wurden, zeichnen sich durch die Qualität ihres Fleisches und ihre Dichte aus.
Nach dem langsamen Garen in Entenfett werden sie bei der Konservierung mit diesem überzogen.
Zutaten:
Entenkeulen 57%, Entenfett, Salz, Pfeffer
Basierend auf 98
Bewertungen
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wie immer perfekt
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Ausgezeichnet
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Ein sehr gutes Produkt.
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20/20
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Noch nicht konsumiert
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Sehr gutes Produkt
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Ausgezeichnet.
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das Gleiche gilt für Weihnachten
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Ich werde sie bald wieder bestellen … sie sind köstlich
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