Confit-Ente-1-Bein Ente Entenkonfit
Confit-Ente-1-Bein
Ente
Entenkonfit

Confierte Entenkeulen

Konfierte Entenkeulen sind eine der großen kulinarischen Spezialitäten des Périgord. Sie stammen von fetten Enten und werden langsam in Fett gegart, um sie zart zu confieren. Wir bieten Ihnen unser zartes und vollmundiges Entenconfit von : 1, 2, 4 und 6 Beine, die Ihre Gäste begeistern werden.

Bez. CC300

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Beschreibung:

Unsere Entenkonfitüren werden nach dem traditionellen Rezept unserer Region Périgord und unter Wahrung der authentischen Aromen der Vergangenheit zubereitet. Deshalb sind sie auch so erfolgreich!

Die Entenkeulen werden schonend und lange in Entenfett gegart, so dass sie schmackhaft und schmelzend sind. Sie werden einfach gekocht, mit Salz und Pfeffer, ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Nitritsalz.

Die Keulen, die für dieses Rezept ausgewählt wurden, zeichnen sich durch die Qualität ihres Fleisches und ihre Dichte aus.

Nach dem langsamen Garen in Entenfett werden sie bei der Konservierung mit diesem überzogen.

Zutaten:

Entenkeulen 57%, Entenfett, Salz, Pfeffer

Gewicht in Gramm : 500 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 1404 kj
Energie (in kcal) : 338 kcal
Fett : 26 g
davon gesättigte Fettsäuren : 8.6 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 0 g
davon Zucker (in Gramm) : 0 g
Eiweiß (in Gramm) : 26 g
Salz (in Gramm) : 1.9 g
Verpackung Detail : Box
MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.
Verpackung: Box
Anzahl der Aktien : 1
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen
Tier : Ente
Herkunft Frankreich : 1
Tag aléatoire : CONFIT DE CANARD 4 CUISSES BIENTÔT DISPONIBLE
Avis à propos du produit
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    De très bonnes qualités

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    Parfait ?? 10/10

  • 5

    Délicieuses et simples à préparer

  • 5

    Belles cuisses confites, réchauffées au four. C'est très bon.

  • 5

    Produit conforme à ce que nous souhaitions et de bonne qualité

  • 5

    Pas encore goûté

  • 5

    produit de qualité

  • 5

    Très bien. Très bon rapport qualité prix

  • 5

    pour ajouter au cassoulet c'est parfait

  • 5

    Toujours aussi gouteux



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