Gesiers-Oie-215 Gesiers
Gesiers-Oie-215
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Gänsemagen-Konfit

Unsere Gänsemagenkonfitüren sind besonders bekannt für ihre Qualität, ihren Geschmack und ihr zartschmelzendes Fleisch. Mit ihnen können Sie Périgourdine-Salate, feine und schmackhafte Saumagenscheiben mit authentischen und kulinarischen Akzenten aus unserem Périgord zusammenstellen.

Ref. GOC215

215 g Schachtel
Vorrätig
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Beschreibung:

Die Gänsemägen unseres Hauses werden seit vielen Jahren für ihren fleischigen und zarten Körper und ihren feinen Haselnussgeschmack geschätzt.

Wir ziehen es vor, Gänsemagen nur deshalb zu kochen, weil er feiner und weicher ist als Entenmagen.

Unsere Saumagen werden natürlich gegart, ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Nitritsalz: ein wenig Salz und Pfeffer, sie werden einfach mit Gänseschmalz umhüllt!

Die Gänse, die für dieses Rezept ausgewählt wurden, sind sorgfältig gezüchtet und ihre Saumagen wurden rigoros ausgewählt.

Zutaten:

Gänsemagen 57%, Gänseschmalz, Salz, Pfeffer

Gewicht in Gramm : 215 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 745 kj
Energie (in kcal) : 177 kcal
Fett : 4.5 g
davon gesättigte Fettsäuren : 1.3 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 0 g
davon Zucker (in Gramm) : 0 g
Eiweiß (in Gramm) : 34 g
Salz (in Gramm) : 2 g
Verpackung Detail : Box
MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.
Verpackung: Box
Anzahl der Aktien : 2 - 3
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen
Tier : Gans
Herkunft Frankreich : 1
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    Bien moelleux

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    produit de qualité

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    Un régal

  • 5

    Pas encore dégoûté

  • 5

    Bien

  • 5

    le top

  • 5

    Excellent

  • 5

    Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

  • 4

    Très bien, un peu juste en quantité.

  • 5

    délicieux



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