Beschreibung:
Die Gänsemägen unseres Hauses werden seit vielen Jahren für ihren fleischigen und zarten Körper und ihren feinen Haselnussgeschmack geschätzt.
Wir ziehen es vor, Gänsemagen nur deshalb zu kochen, weil er feiner und weicher ist als Entenmagen.
Unsere Saumagen werden natürlich gegart, ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Nitritsalz: ein wenig Salz und Pfeffer, sie werden einfach mit Gänseschmalz umhüllt!
Die Gänse, die für dieses Rezept ausgewählt wurden, sind sorgfältig gezüchtet und ihre Saumagen wurden rigoros ausgewählt.
Zutaten:
Gänsemagen 57%, Gänseschmalz, Salz, Pfeffer
Gewicht in Gramm : 215 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 745 kj
Energie (in kcal) : 177 kcal
Fett : 4.5 g
davon gesättigte Fettsäuren : 1.3 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 0 g
davon Zucker (in Gramm) : 0 g
Eiweiß (in Gramm) : 34 g
Salz (in Gramm) : 2 g
Verpackung Detail : Box
MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.
Verpackung: Box
Anzahl der Aktien : 2 - 3
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen
Tier : Gans
Herkunft Frankreich : 1
Bewertungen zum Produkt
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9.6/10
Basierend auf 34
Bewertungen
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Daniel J.
Veröffentlicht am 12.12.2025 um 11:56 Uhr (Bestelldatum: 27.11.2025)nicht erhalten – durch Entenmägen ersetzen
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Isabelle L.
Veröffentlicht am 11.12.2025 um 12:26 Uhr (Bestelldatum: 30.11.2025)Immer top.
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Eric R.
Veröffentlicht am 20.11.2025 um 14:05 Uhr (Bestelldatum: 08.11.2025)Keine Bewertung
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François K.
Veröffentlicht am 05.08.2025 um 08:41 Uhr (Bestelldatum: 25.07.2025)TB
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ANDRE A.
Veröffentlicht am 20.02.2025 um 09:24 Uhr (Bestelldatum: 10.02.2025)super
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Bruno c.
Veröffentlicht am 19.12.2024 um 11:58 Uhr (Bestelldatum: 05.12.2024)Noch nicht probiert
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LAURENT C.
Veröffentlicht am 14.12.2024 um 19:51 Uhr (Bestelldatum: 04.12.2024)Noch nicht geöffnet
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Jack G.
Veröffentlicht am 09.12.2024 um 08:26 Uhr (Bestelldatum: 28.11.2024)Nur Glück
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Claudette V.
Veröffentlicht am 02.12.2024 um 13:30 Uhr (Bestelldatum: 21.11.2024)Sehr gut
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Stephane B.
Veröffentlicht am 25.11.2024 um 18:40 Uhr (Bestelldatum: 04.11.2024)Sehr gut, zart schmelzend, sehr lecker, ich liebe es!
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