10 konfierte Gänsemägen + 1 gratis

Beschreibung:

Die Gänsemägen unseres Hauses werden seit vielen Jahren wegen ihres fleischigen und zarten Fleisches und ihres delikaten Haselnussaromas geschätzt: Eigenschaften, die für Mägen, die oft als etwas zäh gelten, ziemlich außergewöhnlich sind.

Mit diesem außergewöhnlichen Angebot von 10 gekauften Packungen und einer Gratis-Packung können Sie köstliche Salate aus dem Périgord zubereiten, die insbesondere im Sommer immer ein voller Erfolg sind.

Wir kochen Gänsemagen nur deshalb am liebsten, weil er feiner und weicher ist als der von Enten.

Wir bereiten sie auf natürliche Weise zu, ohne Farb- und Konservierungsstoffe oder Nitritpökelsalz: Ein wenig Salz und Pfeffer, sie werden einfach mit dem Fett der Gänse umhüllt, die streng nach ihrer Qualität ausgewählt wurden.

Wir empfehlen Ihnen, sie vor dem Anbraten abtropfen zu lassen und heiß auf einem Salat mit etwas Walnussöl und Bratkartoffeln zu servieren.

Zutaten:

Gänsemagen 57%, Gänseschmalz, Salz, Pfeffer