Entenstopfleber 120g + Gänsestopfleber 120g + Entenstopfleber getrüffelt 130g + Gänsestopfleber getrüffelt 130g
(3 Bewertungen)
Beschreibung:
Unser Rezept für den Block halbgekochte Entenstopfleber ist erstaunlich.
Sie wird auf der gleichen Basis wie ein rekonstituierter Block Entenstopfleber gekocht, jedoch bei niedriger Temperatur, um die berühmten Aromen der Entenstopfleber und die geschmeidige Textur der bis zum Kern gekochten Stopfleber mit Präzision zu erhalten.
Wir kochen unser halbgegartes Foies Gras auf natürliche Weise, ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen, mit einer einfachen Würze: Salz und Pfeffer.
Auch bei der Auswahl unserer Entenstopfleber von Bauernhöfen im Südwesten Frankreichs gehen wir mit großer Sorgfalt vor.
Diese Enten werden nach sehr genauen Vorgaben aufgezogen und gefüttert, was es uns ermöglicht, unseren Kunden eine Foie Gras von gleichbleibend hoher Qualität anzubieten.
Zutaten:
Entenstopfleber (französischer Herkunft), Wasser, Salz, Zucker, Pfeffer.
Gewicht in Gramm : 120 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 1996 kj
Energie (in kcal) : 485 kcal
Fett : 51 g
davon gesättigte Fettsäuren : 22 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 1.1 g
Lieferung (Zeiger) : Lieferung nur in Frankreich und den Nachbarländern
Herkunft Frankreich : 1
Bewertungen zum Produkt
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Bewertungen
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Claude B.
Veröffentlicht am 22.12.2025 um 16:49 Uhr (Bestelldatum: 10.12.2025)ebenso
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Armelle S.
Veröffentlicht am 18.12.2025 um 14:15 Uhr (Bestelldatum: 02.12.2025)Es ist noch zu früh, um meine Meinung dazu zu sagen
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Sophie c.
Veröffentlicht am 06.12.2025 um 13:39 Uhr (Bestelldatum: 23.11.2025)Ausgezeichnet
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Christian D.
Veröffentlicht am 04.12.2025 um 17:44 Uhr (Bestelldatum: 23.11.2025)ein Klassiker aus dem Hause Grolière
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Vorname n.
Veröffentlicht am 25.09.2025 um 11:19 Uhr (Bestelldatum: 12.09.2025)Sehr gut
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Francoise J.
Veröffentlicht am 10.09.2025 um 12:21 Uhr (Bestelldatum: 29.08.2024)Ausgezeichnet
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Michel M.
Veröffentlicht am 03.05.2025 um 14:24 Uhr (Bestelldatum: 18.04.2025)Extra!
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NICOLE C.
Veröffentlicht am 13.04.2025 um 14:49 Uhr (Bestelldatum: 01.04.2025)ausgezeichnetes Produkt
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FABIENNE V.
Veröffentlicht am 27.12.2024 um 15:43 Uhr (Bestelldatum: 15.12.2024)Perfekt
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Verifizierter Käufer
Veröffentlicht am 18.04.2020 um 15:06 Uhr (Bestelldatum: 13.04.2020)ausgezeichnetes Produkt
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