Gänseschmalz
(18 avis)
Beschreibung:
Unsere getrüffelte ganze Entenleber ist eine luxuriöse kleine Köstlichkeit: eine harmonische und homogene Textur, eine unbestreitbare geschmackliche Charakterstärke dank der Entenleber und ein unvergleichliches Trüffelaroma. Um seine geschmacklichen Qualitäten zu bewahren, bereiten wir unsere Foie Gras in allen Variationen nach unseren traditionellen Rezepten aus dem Périgord zu.
Ein wenig Salz, Pfeffer, hier und da auf schöne Stücke Foie gras gestreut, und Trüffel aus dem Périgord, deren Aroma mit keinem anderen vergleichbar ist. Die Entenlebern, die für diese Herstellung ausgewählt wurden, tragen alle das Gütesiegel "Origine Canards à Foie Gras du Périgord" (Herkunft der Entenleber aus dem Périgord).
Sie wurden unter Bauernhöfen im Périgord aufgrund ihrer Farbe, Textur und Geschmeidigkeit sorgfältig ausgewählt.
Zutaten:
Entenleberpastete Herkunft Périgord, Trüffel 3%, Salz, Zucker, Pfeffer.
Zertifizierte Herkunft Canard du Perigord : 1
Gewicht in Gramm : 65 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 2097 kj
Energie (in kcal) : 509 kcal
Fett : 53 g
davon gesättigte Fettsäuren : 24 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 1.1 g
davon Zucker (in Gramm) : 1.1 g
Eiweiß (in Gramm) : 6.9 g
Salz (in Gramm) : 1.3 g
Verpackung Detail : Box
MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.
Mit einer Medaille ausgezeichnetes Produkt : 1
Verpackung: Box
Anzahl der Aktien : 1 - 2
Aroma : Trüffel
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen
Tier : Ente
Herkunft Frankreich : 1
Zufälliger Tag : Bronzemedaille Paris 2019 - Palmes d'Or du Périgord
Avis à propos du produit
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Gerard G.
Publié le 07/12/2023 à 14:22 (Date de commande : 25/11/2023)produit de qualité
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Céline T.
Publié le 01/12/2023 à 10:55 (Date de commande : 09/11/2023)Excellent,
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Jean-claude C.
Publié le 05/11/2023 à 10:02 (Date de commande : 20/10/2023)pas encore dégusté
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Robert M.
Publié le 14/10/2023 à 15:33 (Date de commande : 03/10/2023)Excellent
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Acheteur vérifié
Publié le 19/07/2021 à 14:01 (Date de commande : 09/07/2021)La, ce sera une première. Mais à l'image des autres produits, j'anticipe
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Acheteur vérifié
Publié le 14/02/2021 à 23:28 (Date de commande : 04/02/2021)Tres bon produit
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Acheteur vérifié
Publié le 30/12/2020 à 18:53 (Date de commande : 05/12/2020)Il y avant Juste un petit mini morceau de truffe à l intérieur rien à voir avec la photo ci contre
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Acheteur vérifié
Publié le 27/12/2020 à 10:55 (Date de commande : 15/12/2020)Manque, à mon goût, d'un peu d'assaisonnement
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Acheteur vérifié
Publié le 17/12/2020 à 14:18 (Date de commande : 13/12/2020)Très bien
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Acheteur vérifié
Publié le 16/12/2020 à 11:37 (Date de commande : 08/12/2020)extra
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