Les Gourmandises de Jeanne mit Enchaud
(1 avis)
Beschreibung:
Wir bereiten alle unsere Gänseleberblöcke auf traditionelle Weise zu, wobei wir das von unserer Mutter, der Gründerin unseres Unternehmens, überlieferte Rezept beachten: Salz, Pfeffer und vor allem die Konservierung des Rohstoffs.
Die Herausforderung dieses Rezepts besteht darin, Ihnen einen Stopfleberblock mit einer feinen und homogenen Textur zu bieten, der aus schönem Gänseleberpastete aus dem Périgord besteht, die ohne sichtbares Fett vermengt wird, wobei die Feinheit der Aromen der Gänseleber erhalten bleibt. Dieser Block Gänsestopfleber wird umso mehr geschätzt, als er der preiswerteste unseres gesamten Angebots an Gänsestopfleber ist.
Alle unsere Foies gras sind garantiert frei von Farb- und Konservierungsstoffen. Die Foies gras, die für dieses Rezept ausgewählt und gemischt wurden, haben alle einen Ursprung und die Bezeichnung "Oies du Périgord". Sie wurden sorgfältig nach ihrer schönen gelben Farbe, ihrer Textur und ihrer Geschmeidigkeit ausgewählt, die allesamt Qualität garantieren.
Zutaten:
Gänsestopfleber aus dem Périgord, Wasser, Salz, Zucker, Pfeffer.
Gewicht in Gramm : 65 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 1996 kj
Energie (in kcal) : 485 kcal
Fett : 51 g
davon gesättigte Fettsäuren : 22 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 1.1 g
davon Zucker (in Gramm) : 1.1 g
Eiweiß (in Gramm) : 5.3 g
Salz (in Gramm) : 1.2 g
Verpackung Detail : Box
MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.
Verpackung: Box
Anzahl der Aktien : 1 - 2
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen
Tier : Gans
Herkunft Frankreich : 1
Zertifizierte Herkunft Oie du Périgord : 1
Avis à propos du produit
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ROBERT MAXIME B.
Publié le 15/03/2024 à 15:10 (Date de commande : 02/03/2024)...................................................................................
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Francisco P.
Publié le 16/12/2023 à 12:46 (Date de commande : 05/12/2023)Excellent
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Armelle s.
Publié le 14/12/2023 à 17:18 (Date de commande : 01/12/2023)idem
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Fabien B.
Publié le 07/12/2023 à 18:48 (Date de commande : 23/11/2023)Pas encore dégusté mais les précédents étaient de bonne qualité
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Raymond M.
Publié le 07/12/2023 à 17:14 (Date de commande : 16/11/2023)Excelent
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Céline T.
Publié le 01/12/2023 à 10:55 (Date de commande : 09/11/2023)trop bon, il est déjà fini
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Acheteur vérifié
Publié le 12/02/2021 à 09:24 (Date de commande : 28/11/2020)Très bien
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Acheteur vérifié
Publié le 11/02/2021 à 18:29 (Date de commande : 26/11/2020)Bonne qualité
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Acheteur vérifié
Publié le 03/01/2021 à 19:03 (Date de commande : 14/12/2020)Fondant
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Acheteur vérifié
Publié le 19/12/2020 à 16:30 (Date de commande : 05/12/2020)Très bon produit
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