Beschreibung:
Der Côtes de Montravel von Château Moulin Caresse ist bekannt für seine große Finesse und seine sehr subtilen Aromen.
Dieses weitläufige Weingut bietet eine breite Palette von Weinen (von den normalen Bergerac-Weinen bis hin zu den Montravels und den Haut-Montravels), die für ihre Qualität bekannt sind, in einer Preisklasse, die das Weingut zu einem der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse in der Region Bergerac macht.
Die Gärung und Reifung dieses Süßweins erfolgt in Eichenfässern.
Dieser Côtes de Montravel ist sehr ausgewogen, da er aus 60% Semillon, 10% Sauvignon und 30% Muscadelle besteht.
Er hat eine schöne helle, hellgoldene Farbe mit einer Nase von weißen Früchten: Grapefruit, Birne, getrocknete Aprikose und Muskateller, die durch eine gute Frische im Mund, wo die Frucht wirklich anhaltend ist, verstärkt wird.
Trotzdem ist der Wein relativ leicht, fein und duftend.
Sylvie und Jean-François Deffarge stehen an der Spitze dieses Familienunternehmens und nehmen einen bevorzugten Platz in der Weinindustrie von Bergerac in der Region Périgord Pourpre ein.
Die verschiedenen Jahrgänge des Château Moulin Caresse (Premières Vendanges, Magie d'Automne oder Cent pour 100) werden mit großer Sorgfalt vinifiziert, insbesondere der Sémillon.
Zutaten:
Enthält Sulfite.
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