Beschreibung:
Die Familie Roque ist seit 1835 vom Vater auf den Sohn in der Destillation tätig. Louis, die dritte Generation der Brenner, beschloss 1905, seinen eigenen Weg zu gehen und ließ sich in Souillac nieder. In kurzer Zeit wurde der junge Mann zum lokalen Spezialisten für Pflaumenbrände.
Sein Know-how wurde bald anerkannt und Louis Roque begann, auf eigene Rechnung Pflaumenschnäpse zu destillieren, die von den Bauern der Region geliefert wurden. Er lagert seine Produktion in alten Eichenfässern, in denen der Alkohol langsam und unter Aufsicht reift.
Wir bieten Ihnen dieses Vieille Eau de Vie de prune de Souillac 42° aus der Distillerie Louis Roque, einer traditionellen Brennerei, in 70cl-Flaschen an. Die Reifung in alten Eichenfässern ermöglicht es uns, ein bernsteinfarbenes Eau de vie zu erhalten.
Die "Pflaume" ist für ihre verdauungsfördernden Eigenschaften bekannt. Sein rundes, fleischiges Mundgefühl ist sehr duftend, mit einem Ausdruck von Süße, aber mit viel Körper.
Zutaten:
Alkohol aus Pflaumen 42 %.
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