Beschreibung:
Das REMI LANDIER, das von den Brüdern Alain und Jean-Yves LANDIER geleitet wird, vertreibt die Produktion seines Weinbergs und wählt die besten Qualitäten der Region in der größten Tradition der Verarbeitung dieses Produkts aus. Winzer und Brenner seit 1890, in mehr als einem Jahrhundert haben vier Generationen von Winzern einander abgelöst.
Der Pineau des Charentes ist ein Likörwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, der durch die Mischung von Traubenmost und Cognac-Branntwein gewonnen wird. Der Pineau des Charentes ist eine AOC, sein Anbaugebiet erstreckt sich über 1500 Hektar und entspricht in etwa der Fläche des Cognac. Rémi Landier bietet junge und gereifte, weiße und roséfarbene Qualitäten an. Diese Pineau sind das Ergebnis einer anspruchsvollen Auswahl von guten Mosten und guten Cognacs und einer besonderen Aufmerksamkeit, die während der Aufzucht aufgebracht wird.
Für die jungen Weine verwendet er Eichenfässer und die alten Pineaux werden in Eichenfässern ausgebaut. Alle Pineaux werden nach traditioneller Art und Weise in kleinen Chargen von Hand abgefüllt. Sie sind sehr typisch und von fruchtigen und cognacartigen Noten geprägt.
Zutaten:
Alkohol 17,5
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