Beschreibung:
Unser mit Entenstopfleber gefülltes Magret ist ein wahres Konzentrat an Aromen, sowohl vollmundig (die der Ente) als auch delikat dank des hohen Anteils an Stopfleber (mindestens 25%). Diese Entenbrust ist von einem besonders aromatischen Gelee umgeben, das ihr eine schöne Zartheit verleiht.
Alle unsere Rezepte sind direkt von unserer Region Périgord inspiriert und betonen den Respekt vor dem Produkt und die Natürlichkeit ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Die Ente Foies Gras und die Entenbrüste, die für diese Produktion ausgewählt wurden, haben alle einen Ursprung und ein Etikett "Canard du Sud-Ouest".
Sie wurden sorgfältig nach Qualität, Farbe, Textur und Geschmeidigkeit ausgewählt und stammen von Enten aus anerkannten Zuchtbetrieben.
Zutaten:
Entenbrust 73%, Bloc de Foie Gras de Canard (Ursprung Frankreich) 25%, Schweinegelatine, Salz, Pfeffer, Zucker.
Gewicht in Gramm : 190 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 866 kj
Energie (in kcal) : 208 kcal
Fett : 16 g
davon gesättigte Fettsäuren : 6.7 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 1.1 g
davon Zucker (in Gramm) : 0 g
Eiweiß (in Gramm) : 15 g
Salz (in Gramm) : 1.7 g
Verpackung Detail : Box
MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.
Verpackung: Box
Anzahl der Aktien : 3 - 4
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen
Tier : Ente
Herkunft Frankreich : 1
Avis à propos du produit
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LAURENCE S.
Publié le 03/06/2024 à 09:44 (Date de commande : 23/05/2024)Très bon
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Caroline F.
Publié le 09/02/2024 à 12:23 (Date de commande : 30/01/2024)Excellent
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Marie-Pierre B.
Publié le 08/12/2023 à 14:33 (Date de commande : 27/11/2023)Bien
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Acheteur vérifié
Publié le 13/02/2021 à 16:24 (Date de commande : 09/02/2021)tout cecque j'attendais
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Acheteur vérifié
Publié le 29/09/2020 à 22:39 (Date de commande : 18/09/2020)Incontournable et pratique, pour réaliser des salades périgourdines, ou juste une entrée délicieuse
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