Magret, gefüllt mit Entenleber 25% Foie Gras

Neue Verkleidung

Unsere mit Entenstopfleber gefüllte Entenbrust wird besonders wegen ihrer Zartheit, der schönen Proportionen und der Qualität der Entenstopfleber geschätzt, mit der sie zu mindestens 25 % gefüllt ist. Diese Entenbrust ist von einem schönen, vollmundigen und aromatischen Gelee umgeben, das auch die anspruchsvollsten Feinschmecker begeistern wird.

Ref. MFG

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Beschreibung

Beschreibung:

Unser mit Entenstopfleber gefülltes Magret ist ein wahres Konzentrat an Aromen, sowohl vollmundig (die der Ente) als auch delikat dank des hohen Anteils an Stopfleber (mindestens 25%). Diese Entenbrust ist von einem besonders aromatischen Gelee umgeben, das ihr eine schöne Zartheit verleiht.

Alle unsere Rezepte sind direkt von unserer Region Périgord inspiriert und betonen den Respekt vor dem Produkt und die Natürlichkeit ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Die Ente Foies Gras und die Entenbrüste, die für diese Produktion ausgewählt wurden, haben alle einen Ursprung und ein Etikett "Canard du Sud-Ouest".

Sie wurden sorgfältig nach Qualität, Farbe, Textur und Geschmeidigkeit ausgewählt und stammen von Enten aus anerkannten Zuchtbetrieben.

Zutaten:

Entenbrust 73%, Bloc de Foie Gras de Canard (Ursprung Frankreich) 25%, Schweinegelatine, Salz, Pfeffer, Zucker.

Nährwertangaben

Gewicht in Gramm : 190 g

Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1

Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1

Energie (in kj) : 866 kj

Energie (in kcal) : 208 kcal

Fett : 16 g

davon gesättigte Fettsäuren : 6.7 g

Kohlenhydrate (in Gramm) : 1.1 g

davon Zucker (in Gramm) : 0 g

Eiweiß (in Gramm) : 15 g

Salz (in Gramm) : 1.7 g

Verpackung Detail : Box

MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.

Verpackung: Box

Anzahl der Aktien : 3 - 4

Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen

Tier : Ente

Herkunft Frankreich : 1

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Acheteur vérifié
Publié le 13/02/2021 à 16:24 (Date de commande : 09/02/2021)

5

tout cecque j'attendais
Acheteur vérifié
Publié le 29/09/2020 à 22:39 (Date de commande : 18/09/2020)

5

Incontournable et pratique, pour réaliser des salades périgourdines, ou juste une entrée délicieuse

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