Entenleberpastete mit Trüffel 50% Foie Gras

Unsere getrüffelte Entenleberpastete wird von den Liebhabern außergewöhnlicher Pasteten wegen ihres vollmundigen und raffinierten Geschmacks und ihres äußerst schmackhaften Fleisches besonders geschätzt. Seine Textur ist ebenso schön wie zartschmelzend, dank der großen Menge an Entenstopfleber und Périgord-Trüffel, die wir ihm beifügen. Dieses raffinierte Rezept eignet sich perfekt für eine romantische und kulinarische Vorspeise.

Ref. PFCT130

130 g Schachtel

Vorrätig

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Beschreibung

Beschreibung:

Unsere getrüffelte Entenleberpastete ist die Pastete aus Gänsestopfleber und Schweinefleisch, die wir mit dem höchsten Anteil und Aroma an Trüffeln herstellen.

Er besteht zu 50% aus einem Block Entenstopfleber mit Stücken, was ihm einen echten Foie-Gras-Geschmack und eine besonders weiche Textur verleiht.

Alle unsere Rohstoffe werden mit der Sorgfalt ausgewählt, die uns auszeichnet.

Unsere Produkte werden nach den traditionellen Rezepten des Périgord gekocht, natürlich, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, immer mit dem Ziel, den Geschmack des Produkts in den Vordergrund zu stellen.

Die für diese Produktion ausgewählten Entenstopfleber haben alle die Herkunft und die Bezeichnung "Canards à Foie Gras du Sud-Ouest".

Sie wurden sorgfältig von Erzeugern im Südwesten Frankreichs aufgrund ihrer Farbe, Textur und Geschmeidigkeit ausgewählt.

Zutaten:

Entenleberblock mit Stücken (Herkunft Frankreich) 50%, Schweinefleisch, Eier, Cognac, Schweinegelatine, Salz, Trüffel 1%, Zucker, Pfeffer.

Nährwertangaben

Gewicht in Gramm : 130 g

Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1

Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1

Energie (in kj) : 1363 kj

Energie (in kcal) : 330 kcal

Fett : 31 g

davon gesättigte Fettsäuren : 13 g

Kohlenhydrate (in Gramm) : 0.7 g

davon Zucker (in Gramm) : 0.6 g

Eiweiß (in Gramm) : 12 g

Salz (in Gramm) : 1.5 g

Verpackung Detail : Box

MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.

Verpackung: Box

Anzahl der Aktien : 2 - 3

Aroma : Trüffel

Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen

Tier : Schwein

Herkunft Frankreich : 1

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