Pécharmant AOC Château Terre Vieille
(3 avis)
Beschreibung:
Besonders lecker ist unsere getrüffelte Gänseleberpastete.
Das Schweinefleisch ist großzügig mit einem Block Gänsestopfleber umhüllt, was ihm dank der hinzugefügten Perigord-Trüffel eine sehr zarte Textur und Geschmack verleiht.
Die Feinheit und Seltenheit der Gänsestopfleber machen sie zu einer wirklich außergewöhnlichen Pastete.
Alle unsere Rezepte sind direkt von den traditionellen Rezepten der Region Périgord inspiriert, die den Respekt vor dem Produkt und seiner Natürlichkeit ohne Farb- und Konservierungsstoffe betonen.
Die für diese Produktion ausgewählten Gänsefrüchte haben alle einen Ursprung und ein Etikett Oies du Périgord.
Sie wurden sorgfältig nach ihrer schönen gelben Farbe, ihrer Textur und ihrer Geschmeidigkeit ausgewählt, die allesamt Qualität garantieren.
Diese Pastete ist eine wirklich außergewöhnliche Vorspeise, besonders für ein romantisches Abendessen.
Zutaten:
Block von Gänsestopfleber mit Stücken (französischer Herkunft) 50%, Schweinefleisch, Eier, Cognac, Schweinegelatine, Salz, Trüffel 1%, Zucker, Pfeffer.
Gewicht in Gramm : 130 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 1343 kj
Energie (in kcal) : 325 kcal
Fett : 30 g
davon gesättigte Fettsäuren : 13 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 0.7 g
davon Zucker (in Gramm) : 0.6 g
Eiweiß (in Gramm) : 13 g
Salz (in Gramm) : 1.5 g
Verpackung Detail : Box
MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.
Verpackung: Box
Anzahl der Aktien : 2 - 3
Aroma : Trüffel
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen
Tier : Schwein
Herkunft Frankreich : 1
Zertifizierte Herkunft Oie du Périgord : 1
Avis à propos du produit
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Publié le 15/11/2020 à 17:41 (Date de commande : 11/11/2020)Très bien
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