Beschreibung:
Der Name "La Terrine de Mamie" ist perfekt gewählt, denn es handelt sich um eine wohlige Leckerei, die uns an die traditionellen Rezepte unserer Großmütter erinnert.
Sie besteht aus einem Block Entenstopfleber in der Mitte und ist großzügig mit feinem und duftendem Schweinefleisch umhüllt.
Diese Pastete besteht aus einem 17%igen Block Entenstopfleber mit Stücken, was ihr einen echten Stopflebergeschmack und eine besonders weiche Textur verleiht. Die in diesem Rezept verwendeten Rohstoffe wurden sorgfältig ausgewählt.
Unsere Produkte werden nach den authentischen Rezepten des Périgord gekocht, natürlich, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, mit dem Ziel, den Geschmack des Produkts hervorzuheben.
Die für diese Produktion ausgewählten Enten Foies Gras sind alle von folgender Herkunft: Enten mit Foie Gras aus dem Südwesten
Sie wurden streng nach Farbe, Textur und Geschmeidigkeit ausgewählt, die allesamt Qualität garantieren.
Zutaten:
Schweinefleisch, Block Entenstopfleber (französischer Herkunft) 17%, Eier, Cognac, Schweinegelatine, Salz, Pfeffer, Zucker.
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à l’apéro pour changer
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Excellent
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Excellent
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Satisfait
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Que c'est bon
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Bien
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Je ne connais pas A essayer
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Exactement comme dans les souvenirs - les terrines de la mamie du Périgord (années 80).
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C'est notre préféré en entrée avec une salade.
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Délicieux
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