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Terrine-Mamie

Terrine de Mamie 17% Stopfleber

La Terrine de Mamie ist ein Block aus Entenstopfleber, umgeben von feinem Schweinefleisch, aromatisiert mit Cognac. Dieses Rezept aus dem Périgord, das bei unseren kleinen und großen Kunden besonders beliebt ist, wurde von unserer Mutter inspiriert, die ihr Geheimnis an uns weitergegeben hat. Da sie eine großzügige Großmutter war, ist diese Pastete reich an authentischen und delikaten Aromen.

Betreff: TM

130 g Schachtel
Vorrätig
6,50 €
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Menge
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Beschreibung:

Der Name "La Terrine de Mamie" ist perfekt gewählt, denn es handelt sich um eine wohlige Leckerei, die uns an die traditionellen Rezepte unserer Großmütter erinnert.

Sie besteht aus einem Block Entenstopfleber in der Mitte und ist großzügig mit feinem und duftendem Schweinefleisch umhüllt. 

Diese Pastete besteht aus einem 17%igen Block Entenstopfleber mit Stücken, was ihr einen echten Stopflebergeschmack und eine besonders weiche Textur verleiht. Die in diesem Rezept verwendeten Rohstoffe wurden sorgfältig ausgewählt.

Unsere Produkte werden nach den authentischen Rezepten des Périgord gekocht, natürlich, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, mit dem Ziel, den Geschmack des Produkts hervorzuheben.

Die für diese Produktion ausgewählten Enten Foies Gras sind alle von folgender Herkunft: Enten mit Foie Gras aus dem Südwesten

Sie wurden streng nach Farbe, Textur und Geschmeidigkeit ausgewählt, die allesamt Qualität garantieren.

Zutaten:

Schweinefleisch, Block Entenstopfleber (französischer Herkunft) 17%, Eier, Cognac, Schweinegelatine, Salz, Pfeffer, Zucker.

Gewicht in Gramm : 130 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 901 kj
Energie (in kcal) : 217 kcal
Fett : 17 g
davon gesättigte Fettsäuren : 6.5 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 0 g
davon Zucker (in Gramm) : 0 g
Eiweiß (in Gramm) : 16 g
Salz (in Gramm) : 1.6 g
Verpackung Detail : Box
MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.
Verpackung: Box
Anzahl der Aktien : 2 - 3
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen
Tier : Schwein
Herkunft Frankreich : 1
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    à l’apéro pour changer

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    Excellent

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    Excellent

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    Satisfait

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    Que c'est bon

  • 5

    Bien

  • 5

    Je ne connais pas A essayer

  • 5

    Exactement comme dans les souvenirs - les terrines de la mamie du Périgord (années 80).

  • 5

    C'est notre préféré en entrée avec une salade.

  • 5

    Délicieux



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