Beschreibung:
Unsere Terrine mit Kastanien ist ein wahres Sammelsurium der Aromen unserer Region Périgourdin. Wenn Sie Pasteten mit einem authentischen, kräftigen Geschmack und einer Textur mögen, die mit kleinen Stücken schöner Kastanien verziert ist, dann werden Sie von dieser Terrine vollkommen begeistert sein.
Unser Rezept ist besonders schmackhaft und respektiert vollständig den Geschmack des Authentischen, der natürlichen Aromen und des Erbes unserer Region, wobei es durch die Sanftheit der Kastanie und ihren kleinen süßen Geschmack hervorgehoben wird.
Die Enten, die für diese Herstellung ausgewählt wurden, haben eine Herkunft Canard à Foie Gras du Sud Ouest (Entenleberpastete aus dem Südwesten Frankreichs).
Sie wurden sorgfältig nach ihrer Qualität ausgewählt, ebenso wie die Kastanien von den Kastanienbäumen unserer schönen Region.
Zutaten:
Schweinefleisch 45%, Kastanien 16%, Entenleberreste 16%, Eier, Cognac, Schweinegelatine, Salz, Pfeffer, Zucker.
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Un super produit, goûteux et de qualité
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Très bonne terrine, qui se marie parfaitement avec la châtaigne !
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Dommage que les boites ne sont pas à ouverture facile
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