Beschreibung:
Mit diesem Werbepaket von 11 Schachteln können Sie unsere Enten-Terrine mit Cointreau, die für ihr schmackhaftes Fleisch aus Entenfleisch und Schweineleber bekannt ist, in vollen Zügen genießen. Es handelt sich um eine duftende und großzügige Terrine.
Dass diese Terrine so cremig ist, verdankt sie nicht zuletzt den sanften, süßen Akzenten des Cointreau, die diesem Rezept viel Originalität verleihen, auch wenn der Ausgangspunkt bei uns immer die Suche nach den traditionellen und authentischen Aromen unserer Region ist.
Das Entenfleisch, das für die Zubereitung dieser Terrine verwendet wird, ist von hoher Qualität (Herkunft und Etikett Canards du Sud-Ouest). Es wurde vor allem wegen seines Geschmacks und seiner Zartheit ausgewählt, die diesem Gourmetrezept die nötige Geschmeidigkeit verleihen.
Zutaten:
Entenfleisch 47%, Schweineleber, Eier, Milch, Cointreau 2%, Schweinegelatine, Salz, Zucker, Pfeffer.
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