Beschreibung:
Gans ist ein fettes Fleisch, aber Gänsefett ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die gut für die Gesundheit sind.
Die Zusammensetzung von Gänsefett ist der von Olivenöl sehr ähnlich. Einige Studien haben ergeben, dass die Menschen im Südwesten Frankreichs besser vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen geschützt sind als die Menschen im Norden und Osten Frankreichs, obwohl sie im Durchschnitt höhere Cholesterinwerte haben als der Durchschnitt.
Aber bei diesem Gesamtcholesterin überwiegt das "gute" weitgehend das "schlechte".
Gelegentliches Kochen mit Gänse- (oder Enten-) Fett ist daher sehr vorteilhaft.
Gänsefett ist für seine Feinheit bekannt.
Dieses Fett stammt von Gänsen, die wir nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt haben und die als Oies du Périgord zertifiziert sind.
Zutaten:
Gänsefett 100%.
Gewicht in Gramm : 350 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 3663 kj
Energie (in kcal) : 891 kcal
Fett : 99 g
davon gesättigte Fettsäuren : 28 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 0 g
davon Zucker (in Gramm) : 0 g
Eiweiß (in Gramm) : 0 g
Salz (in Gramm) : 0.49 g
Verpackung Detail : Box
MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.
Verpackung: Box
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen
Tier : Gans
Herkunft Frankreich : 1
Avis à propos du produit
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Velida M.
Publié le 01/03/2024 à 14:39 (Date de commande : 20/02/2024)Très bon produit.Merci beaucoup.
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Elyane P.
Publié le 23/02/2024 à 11:22 (Date de commande : 12/02/2024)PAS ENCORE UTILISE
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Yves A.
Publié le 15/02/2024 à 11:31 (Date de commande : 04/02/2024)je ne l'ai pas encore utilisée
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Wilfried T.
Publié le 20/01/2024 à 19:18 (Date de commande : 09/01/2024)Pas encore utilisé La semaine prochaine pour du confit de sanglier.
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Xavier V.
Publié le 21/12/2023 à 13:05 (Date de commande : 11/12/2023)Le cassoulet à la graisse d'oie est merveilleux !
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Benoît H.
Publié le 19/12/2023 à 18:52 (Date de commande : 09/12/2023)Satisfait
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GRENOUILLEAU E.
Publié le 14/12/2023 à 15:26 (Date de commande : 27/11/2023)IDEM
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Christian R.
Publié le 11/12/2023 à 10:50 (Date de commande : 23/11/2023)Rien à ajouter
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Marie-Pierre B.
Publié le 08/12/2023 à 14:34 (Date de commande : 27/11/2023)Très bien avec des pommes de terre sautées
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Mathieu G.
Publié le 27/11/2023 à 18:01 (Date de commande : 09/11/2023)a priori la graisse est bonne, mais je ne sais pas si ça se goûte, et je ne sais pas comparer !
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