Gänsefett aus der Dose Gänsefett
Gänsefett aus der Dose
Gänsefett

Gänseschmalz

Das aus dem Fettgewebe der Gans gewonnene Gänsefett ist eine unverzichtbare Ergänzung in der Küche. Er hat einen besonders feinen Geschmack und passt hervorragend zu Kartoffeln, getrocknetem und frischem Gemüse und Pilzen. Gänsefett wird vor allem für alle Confitts und Cassoulets verwendet.

Ref. GO375

350 g Dose
Vorrätig
5,30 €
1,43 € / 100g
Menge
Nur noch 160,00 €, bevor Sie von der kostenlosen Lieferung innerhalb Deutschlands profitieren!

Keine Bonuspunkte für dieses Produkt.

  • Telefon
  • lokaler_Versand

Beschreibung:

Gans ist ein fettes Fleisch, aber Gänsefett ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die gut für die Gesundheit sind.

Die Zusammensetzung von Gänsefett ist der von Olivenöl sehr ähnlich. Einige Studien haben ergeben, dass die Menschen im Südwesten Frankreichs besser vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen geschützt sind als die Menschen im Norden und Osten Frankreichs, obwohl sie im Durchschnitt höhere Cholesterinwerte haben als der Durchschnitt.

Aber bei diesem Gesamtcholesterin überwiegt das "gute" weitgehend das "schlechte".

Gelegentliches Kochen mit Gänse- (oder Enten-) Fett ist daher sehr vorteilhaft.

Gänsefett ist für seine Feinheit bekannt.

Dieses Fett stammt von Gänsen, die wir nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt haben und die als Oies du Périgord zertifiziert sind.

Zutaten:

Gänsefett 100%.

Gewicht in Gramm : 350 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 3663 kj
Energie (in kcal) : 891 kcal
Fett : 99 g
davon gesättigte Fettsäuren : 28 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 0 g
davon Zucker (in Gramm) : 0 g
Eiweiß (in Gramm) : 0 g
Salz (in Gramm) : 0.49 g
Verpackung Detail : Box
MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.
Verpackung: Box
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen
Tier : Gans
Herkunft Frankreich : 1
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
1
4★
5
5★
9.6/10


Basé sur 6 avis

  • 5

    tres bien

  • 5

    TRÈS BIEN

  • 5

    Parfait

  • 5

    Tellement géniale dans les pommes de terre sarladaises !

  • 4

    Bien

  • 5

    très bon produit



  • Ihre Bestellung wird innerhalb von 24/48 Stunden bearbeitet.
  • Lieferung in 24/48 Stunden in Frankreich, 3 bis 5 Tage in der EU, 5 bis 7 Tage international
  • Lieferung von frischen Produkten auf dem französischen Festland: chronofresh oder Point Relais.
  • mit Sorgfalt und Respekt für das Produkt geliefert und verpackt

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch...

2 Foies Gras von der Ente mit Salz aus Guérande und Pineau-Gelee

(2 avis)
Prix 59,90 € 69,90 € Prix de base
400 g 2 Terrinen à 200 g

Rillettes d'Oie

Preis 7,95 €
180 g Bocal

Entencreme mit Monbazillac

(6 avis)
Prix 4,15 €
130 g Schachtel

10 Blöcke Entenstopfleber 130 g

(7 avis)
Prix 139,95 € 157,50 € Prix de base
1300 g Schachtel

Perigord-Entenstopfleber mit Trüffeln

(9 avis)
Prix 13,80 €
Gewicht in Gramm
Box

4 Blöcke Entenstopfleber 130 g

(4 avis)
Prix 63 €
520 g 4 Schachteln

Block Entenstopfleber

(12 avis)
Prix 7,95 €
Gewicht in Gramm
Box

Brive Veilchen-Senf

Preis 7,95 €
200 g Glas