Foie Gras von der ganzen Gans aus dem Périgord
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Beschreibung:
Unser Entenleberblock ist der Star dieser Produktreihe. Dass er der meistverkaufte ist, ist kein Zufall. Diese Foie Gras hat viele Trümpfe im Ärmel: eine schöne, homogene und cremige Textur, die auf die Mischung hochwertiger Foie Gras zurückzuführen ist, ohne sichtbares Fett, ganz zu schweigen davon, dass sie Ihnen in einem hübschen einzelnen Glas angeboten wird. Die Entenleber ist im Mund präsenter als die Gänseleber und verleiht ihr einen kräftigen und ausgeprägten Charakter.
Und schließlich ist der Preis sehr erschwinglich. Wir bereiten alle unsere Foie gras nach den Rezepten unseres Périgord zu: mit Salz, Pfeffer und vor allem mit Respekt vor dem Produkt. Sie sind garantiert frei von Farb- und Konservierungsstoffen.
Die Entenstopfleber, die für dieses Rezept ausgewählt wurde, trägt das Etikett "Canard à foie Gras du sud-ouest" und stammt von ausgewählten Bauernhöfen. Sie wurden sorgfältig nach ihrer Farbe, Textur und Geschmeidigkeit ausgewählt.
Zutaten:
Entenstopfleber (französischer Herkunft), Wasser, Salz, Zucker, Pfeffer.
Gewicht in Gramm : 70 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 1996 kj
Energie (in kcal) : 485 kcal
Fett : 51 g
davon gesättigte Fettsäuren : 22 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 1.1 g
davon Zucker (in Gramm) : 1.1 g
Eiweiß (in Gramm) : 5.3 g
Salz (in Gramm) : 1.2 g
Verpackung Detail : Gefäß
MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.
Verpackung: Krug
Anzahl der Aktien : 1 - 2
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen
Tier : Ente
Herkunft Frankreich : 1
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