Palmes d'Or du Périgord - Wettbewerb für Entenstopfleber - Trüffel aus Sorges

Zum ersten Mal in diesem Jahr nahmen die Foies Gras Grolière an dem Wettbewerb Beliebter Wettbewerb für getrüffelte Gänse- und Entenleberpasteten der am 27. Januar in Sorges stattfand (eine unumgängliche Feinschmeckeretappe im Périgord Vert auf dem Weg nach Santiago de Compostela und als Hauptstadt der Trüffelbekannt ).

Dieser Wettbewerb, der von der Association Foie Gras du Périgord organisiert wird und bei dem wir Mitglied sind, hat gerade die Gewinner des Wettbewerbs 2019 bekannt gegeben. #Lebergras des #PérigordGetrüffelte ganze Konserve Gans und Ente der Palmes d'Or du Périgord : 

- in der Kategorie Ente: 1. Ferme de la Peyrasse, Famille Fayol (Sorges), 2. Foie gras Grolière (Le Bugue), 3. Vidal Foie gras (Cénac),

Wir sind stolz darauf, dass wir nach der Verkostung durch die Gastronomenjury den folgenden Preis erhalten haben Zweiter Preis der Palmes d'Or für unsere getrüffelte Entenleberpastete..

Weitere Einzelheiten und Fotos finden Sie im Artikel der Association Foie Gras du Périgord auf ihrer Facebook-Seite : 

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