Crème Brulée mit Entenleber
(6 avis)
Beschreibung:
Alle unsere Gänseleberblöcke werden handwerklich und unter Beachtung des von unserer Mutter, der Gründerin unseres Unternehmens, überlieferten Rezepts zubereitet: Salz, Pfeffer und vor allem die Erhaltung des natürlichen Geschmacks.
Die Herausforderung dieses Rezepts besteht darin, einen Block Foie Gras mit einer feinen und homogenen Textur herzustellen, der aus schön geknetetem Gänseleberpastete aus dem Périgord besteht, ohne sichtbares Fett, wobei die Feinheit des charakteristischen Geschmacks der Gänseleberpastete erhalten bleibt.
Dieser Block Foie Gras wird von den Liebhabern der Gänsestopfleber umso mehr geschätzt, als er der preisgünstigste unseres gesamten Angebots an Gänsestopfleber ist.
Alle unsere Foies gras sind garantiert frei von Farb- und Konservierungsstoffen. Die Foies gras, die für dieses Rezept ausgewählt und gemischt wurden, stammen alle aus dem Périgord. Sie wurden sorgfältig nach ihrer schönen gelben Farbe, ihrer Textur und ihrer Geschmeidigkeit ausgewählt, die allesamt Qualität garantieren.
Zutaten:
Gänsestopfleber aus dem Périgord, Wasser, Salz, Zucker, Pfeffer.
Gewicht in Gramm : 520 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 1996 kj
Energie (in kcal) : 485 kcal
Fett : 51 g
davon gesättigte Fettsäuren : 22 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 1.1 g
davon Zucker (in Gramm) : 1.1 g
Eiweiß (in Gramm) : 5.3 g
Salz (in Gramm) : 1.2 g
Verpackung Detail : 8 Schachteln
MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.
Verpackung: Box
Anzahl der Aktien : 8 - 16
Sonderangebot : 1
Neu: 1
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen
Tier : Gans
Herkunft Frankreich : 1
Zertifizierte Herkunft Oie du Périgord : 1
Avis à propos du produit
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AUGRIS D.
Publié le 16/03/2024 à 11:38 (Date de commande : 29/02/2024)Bon
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MONIQUE D.
Publié le 15/01/2024 à 10:51 (Date de commande : 17/12/2023)EXCELLENT
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Hermann B.
Publié le 06/01/2024 à 21:17 (Date de commande : 23/12/2023)Livraison rapide en Allemagne; meilleure qualité!
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Eric J.
Publié le 27/11/2023 à 09:59 (Date de commande : 14/11/2023)Très bien
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Christiane h.
Publié le 26/11/2023 à 20:40 (Date de commande : 16/11/2023)Toujours très appréciés
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Jean Claude T.
Publié le 02/11/2023 à 11:39 (Date de commande : 20/10/2023)Toujours délicieux
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Odile p.
Publié le 13/10/2023 à 11:26 (Date de commande : 29/09/2023)RAS. Merci
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Acheteur vérifié
Publié le 02/09/2021 à 13:30 (Date de commande : 29/08/2021)Je me suis régalée !
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Acheteur vérifié
Publié le 23/07/2021 à 20:09 (Date de commande : 19/07/2021)parfait pour un petit en-cas à deux et savoureux
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Acheteur vérifié
Publié le 17/02/2021 à 19:59 (Date de commande : 11/01/2021)j'ai même communiqué vos coordonnées à des amis, qui vont acheter chez vous
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