Original Griottines
(2 avis)
Beschreibung:
Es gibt verschiedene Qualitäten von frischem Foie Gras: das "tout-venant", die erste Wahl und die Extra Foie Gras.
Nous vendons uniquement du Foie Gras de Canard frais Extra que nous sélectionnons rigoureusement en fonction de sa belle couleur jaune, de sa souplesse, sa texture et son poids. Un Foie Gras cru de qualité doit être inférieur à 500 grammes pour ne pas rendre trop de graisse.
Les foies que nous vous proposons ont un poids d'environ 450g (+/-25g) et portent le label "Canard à Foie Gras du Sud Ouest". Ces foies sont conditionnés sous vides afin de préserver toute leur fraîcheur et leur qualité pendant environ 10 jours.
Mit unserem Foies Gras Extra können Sie köstliche Rezepte für Gänsestopfleberterrinen oder gebratene Entenstopfleber zubereiten.
Zutaten:
Vakuumverpackte Entenstopfleber aus dem Perigord.
Zertifizierte Herkunft Canard du Perigord : 1
Gewicht in Gramm : 450 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 2164 kj
Energie (in kcal) : 524 kcal
Fett : 54 g
davon gesättigte Fettsäuren : 23 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 1 g
davon Zucker (in Gramm) : 1 g
Eiweiß (in Gramm) : 7.2 g
Salz (in Gramm) : 0 g
Detail Verpackung : Vakuum verpackt +/- 25g
Lieferung (Zeiger) : Lieferung nur in Frankreich und den Nachbarländern
Flake : Kann im Kühlschrank zwischen +1°C und +3°C (ca. 7 Tage siehe SLED) oder im Gefrierschrank bei -18°C gelagert werden.
Verpackung: Vakuum verpackt (+/- 25g)
Anzahl der Aktien : 3 - 4
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Rohe
Tier : Ente
Herkunft Frankreich : 1
Avis à propos du produit
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Laurent m.
Publié le 25/04/2024 à 21:14 (Date de commande : 03/04/2024)Pas encore cuisiné
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Dominique T.
Publié le 29/02/2024 à 21:16 (Date de commande : 13/02/2024)Très bien eveiné Je n ai rien eu à faire
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Elyane P.
Publié le 23/02/2024 à 11:18 (Date de commande : 12/02/2024)Pas encore consommé.
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Nora M.
Publié le 11/01/2024 à 19:45 (Date de commande : 30/12/2023)Comme je l'ai dit précédemment tout simplement un régal.
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Maxime L.
Publié le 30/12/2023 à 23:59 (Date de commande : 16/12/2023)Excellent
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Béatrice A.
Publié le 30/12/2023 à 17:04 (Date de commande : 20/12/2023)Idem
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Thierry M.
Publié le 30/12/2023 à 12:43 (Date de commande : 18/12/2023)bon produit très bien emballé
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Richard B.
Publié le 30/12/2023 à 11:08 (Date de commande : 14/12/2023)Poids et qualité idéale . Denervage un peu moyen mais sans conséquences sur l’utilisation
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Isabelle B.
Publié le 29/12/2023 à 21:42 (Date de commande : 04/12/2023)Il nous reste à le déguster, mais nous sommes confiants.
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FREDERIQUE L.
Publié le 29/12/2023 à 17:05 (Date de commande : 13/11/2023)Parfait
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