Foie-Gras-Kaninchen-Perigord-Cru-475
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Foie Gras de Canard Frais Extra Eveiné

A NOUVEAU DISPONIBLE

Le Foie Gras de Canard frais Extra que nous vous proposons est un Foie Gras de très belle qualité. Il est vendu à la pièce (environ 450g) et sous vide, de manière à préserver sa qualité, sa fraîcheur et son parfum corsé de Foie de Canard du Sud-Ouest.

Betreff: FCF

450 g Vakuum verpackt +/- 25g
Vorrätig
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Beschreibung:

Es gibt verschiedene Qualitäten von frischem Foie Gras: das "tout-venant", die erste Wahl und die Extra Foie Gras.

Nous vendons uniquement du Foie Gras de Canard frais Extra que nous sélectionnons rigoureusement en fonction de sa belle couleur jaune, de sa souplesse, sa texture et son poids. Un Foie Gras cru de qualité doit être inférieur à 500 grammes pour ne pas rendre trop de graisse.

Les foies que nous vous proposons ont un poids d'environ 450g (+/-25g) et portent le label "Canard à Foie Gras du Sud Ouest". Ces foies sont conditionnés sous vides afin de préserver toute leur fraîcheur et leur qualité pendant environ 10 jours.

Mit unserem Foies Gras Extra können Sie köstliche Rezepte für Gänsestopfleberterrinen oder gebratene Entenstopfleber zubereiten.

Zutaten:

Vakuumverpackte Entenstopfleber aus dem Perigord.

Zertifizierte Herkunft Canard du Perigord : 1
Gewicht in Gramm : 450 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 2164 kj
Energie (in kcal) : 524 kcal
Fett : 54 g
davon gesättigte Fettsäuren : 23 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 1 g
davon Zucker (in Gramm) : 1 g
Eiweiß (in Gramm) : 7.2 g
Salz (in Gramm) : 0 g
Detail Verpackung : Vakuum verpackt +/- 25g
Lieferung (Zeiger) : Lieferung nur in Frankreich und den Nachbarländern
Flake : Kann im Kühlschrank zwischen +1°C und +3°C (ca. 7 Tage siehe SLED) oder im Gefrierschrank bei -18°C gelagert werden.
Verpackung: Vakuum verpackt (+/- 25g)
Anzahl der Aktien : 3 - 4
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Rohe
Tier : Ente
Herkunft Frankreich : 1
Avis à propos du produit
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53
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9.4/10


Basé sur 62 avis

  • 5

    Pas encore cuisiné

  • 5

    Très bien eveiné Je n ai rien eu à faire

  • 5

    Pas encore consommé.

  • 5

    Comme je l'ai dit précédemment tout simplement un régal.

  • 5

    Excellent

  • 5

    Idem

  • 5

    bon produit très bien emballé

  • 5

    Poids et qualité idéale . Denervage un peu moyen mais sans conséquences sur l’utilisation

  • 5

    Il nous reste à le déguster, mais nous sommes confiants.

  • 5

    Parfait



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