Entenstopfleber mit Salz aus Guérande und Pineau-Gelee
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Beschreibung:
Unsere Kastanien-Terrine ist ein echtes Juwel unserer Region Périgourdine.
Wenn Sie authentische und kräftige Pasteten mögen, deren Textur durch schöne Kastanienstücke veredelt wird, dann werden Sie von dieser Terrine in einem 70-g-Glas total begeistert sein.
Unser besonders schmackhaftes Rezept respektiert den Geschmack der Authentizität, die natürlichen Aromen und das Erbe unseres Landes, während es durch die Süße der Kastanie und ihren kleinen süßen Geschmack aufgewertet wird.
Die Enten, die für diese Produktion ausgewählt wurden, stammen von der "Canard à Foie Gras du Sud Ouest".
Sie wurden sorgfältig nach ihrer Qualität ausgewählt, ebenso wie die Kastanien von den Kastanienbäumen unserer schönen Region.
Zutaten:
Schweinefleisch 45%, Kastanien 16%, Entenleberreste 16%, Eier, Cognac, Schweinegelatine, Salz, Pfeffer, Zucker.
Gewicht in Gramm : 70 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 923 kj
Energie (in kcal) : 222 kcal
Fett : 17 g
davon gesättigte Fettsäuren : 7.3 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 4.3 g
davon Zucker (in Gramm) : 0 g
Eiweiß (in Gramm) : 13 g
Salz (in Gramm) : 1.7 g
Verpackung Detail : Gefäß
MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.
Verpackung: Krug
Anzahl der Aktien : 1 - 2
Aroma : Kastanie
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen
Tier : Schwein
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