Beschreibung:
Wer liebt nicht farbenfrohe und schmackhafte Gerichte, die lange gekocht und kandiert werden?
Zumindest mögen wir sie so: Deshalb werden unsere Entenbrüste einfach gekocht, langsam in Entenfett gegart, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe: ein wenig Salz und Pfeffer, der Geschmack der Ente reicht für sich selbst!
Das Fleisch des Ärmels, der sich in der Verlängerung der Brust befindet und dem Flügel der Ente entspricht, ist besonders weich und zart, großzügig und sehr schmackhaft.
Dieses Fleisch, typisch für unsere Region Périgord, lässt die Aromen der Vergangenheit wieder aufleben.
Die Enten, die für dieses Rezept ausgewählt wurden, stammen alle von der "Canard à Foie Gras du Sud Ouest". Sie wurden sorgfältig aufgezogen, gefüttert und nach der geschmacklichen Qualität ihres fleischigen Mantels ausgewählt.
Zutaten:
Entenkeulen 57%, Entenfett, Salz, Pfeffer
Gewicht in Gramm : 750 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 957 kj
Energie (in kcal) : 229 kcal
Fett : 13 g
davon gesättigte Fettsäuren : 5.5 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 0 g
davon Zucker (in Gramm) : 0 g
Eiweiß (in Gramm) : 28 g
Salz (in Gramm) : 1.9 g
Verpackung Detail : Box
MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Am besten innerhalb von 4 Jahren nach dem auf dem Deckel angegebenen Datum verbrauchen.
Verpackung: Box
Anzahl der Aktien : 2 - 3
Sonderangebot : 1
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Lebensmittel in Dosen
Tier : Ente
Herkunft Frankreich : 1
Bewertungen zum Produkt
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Basierend auf 20
Bewertungen
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Liliane A.
Veröffentlicht am 21.05.2026 um 15:37 Uhr (Bestelldatum: 06.05.2026)Köstlich, das kann ich nur weiterempfehlen
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GILBERT R.
Veröffentlicht am 14.12.2025 um 14:17 Uhr (Bestelldatum: 02.12.2025)Sehr gut
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Nafissatou M.
Veröffentlicht am 06.12.2025 um 23:41 Uhr (Bestelldatum: 06.11.2025)Es hat mir sehr gut gefallen
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Xavier D.
Veröffentlicht am 06.12.2025 um 11:17 Uhr (Bestelldatum: 25.11.2025)Ebenso
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Odile V.
Veröffentlicht am 04.04.2025 um 16:28 Uhr (Bestelldatum: 23.03.2025)Köstlich
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Michèle B.
Veröffentlicht am 14.03.2025 um 11:07 Uhr (Bestelldatum: 27.02.2025)Ausgezeichnetes Produkt
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Michel Y.
Veröffentlicht am 13.02.2025 um 08:28 Uhr (Bestelldatum: 01.02.2025)Ausgezeichnetes Produkt, sehr praktisch für ein Cassoulet. Die Hülsenform, die sich von der Beinform unterscheidet, ist im Laden nicht zu finden. Ich finde sie viel praktischer als Beilage zu einem Gericht, wenn man eine kleine Portion für eine Person möchte, die sich leicht servieren lässt.
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Veronique b.
Veröffentlicht am 10.02.2025 um 16:37 Uhr (Bestelldatum: 29.01.2025)noch nicht konsumieren
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Alain B.
Veröffentlicht am 17.12.2024 um 08:30 Uhr (Bestelldatum: 06.12.2024)ebenso
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Christiane H.
Veröffentlicht am 12.12.2024 um 12:56 Uhr (Bestelldatum: 30.11.2024)Beliebt in Cassoulet, Linsen und einfach mit einem Salat
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