Brantome - Bloc de Foie Gras de Canard 120 g et Moelleux 75 cl
(4 avis)
Description :
Qui n’aime pas les plats hauts en couleurs et en saveurs, longuement mijotés et confits ?
Nous en tout cas, nous les aimons ainsi : c’est pourquoi nos manchons de canard sont simplement cuisinés, cuits lentement dans la graisse de canard, sans aucun colorant ni conservateur : un peu de sel et de poivre, le parfum du canard se suffit à lui-même !
Particulièrement moelleuse et tendre, la chair du manchon située dans le prolongement du magret et correspondant à l’aile du canard, est généreuse et très goûteuse.
Cette viande typique de notre Périgord remet à l’honneur les saveurs d’autrefois.
Les canards qui ont été choisis pour cette recette ont tous une origine "Canard à Foie Gras du Sud Ouest". Ils ont été soigneusement élevés, nourris et sélectionnés pour la qualité gustative de leurs manchons bien charnus.
Ingrédients :
Manchons de canard 57%, graisse de canard, sel, poivre
Poids en gramme : 750 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 957 kj
Energie (en kcal) : 229 kcal
Matières grasses : 13 g
dont Acides gras saturés : 5.5 g
Glucides (en grammes) : 0 g
dont Sucres (en grammes) : 0 g
Protéines (en grammes) : 28 g
Sel (en grammes) : 1.9 g
Détail Conditionnement : Boite
DLUO : A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
Conditionnement : Boite
Nombre de parts : 2 - 3
Offre Spéciale : 1
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Conserve
Animal : Canard
Origine France : 1
Avis à propos du produit
-
Odile V.
Publié le 04/04/2025 à 16:28 (Date de commande : 23/03/2025)Délicieux
-
Michèle B.
Publié le 14/03/2025 à 11:07 (Date de commande : 27/02/2025)Excellent produit
-
Michel Y.
Publié le 13/02/2025 à 08:28 (Date de commande : 01/02/2025)Excellent produit, très pratique pour un cassoulet. Le format manchon, à distinguer de patte, est impossible à trouver en magasin. Je le trouve bien plus pratique comme complément d'un plat, quand on veut une dose individuelle réduite et aisée à servir.
-
Veronique b.
Publié le 10/02/2025 à 16:37 (Date de commande : 29/01/2025)pas encore consommer
-
Alain B.
Publié le 17/12/2024 à 08:30 (Date de commande : 06/12/2024)idem
-
Christiane h.
Publié le 12/12/2024 à 12:56 (Date de commande : 30/11/2024)Apprécié dans le cassoulet les lentilles et simplement avec une salade
-
Aline m.
Publié le 17/11/2024 à 18:40 (Date de commande : 27/10/2024)Pas encor goûté
-
Danielle P.
Publié le 02/09/2024 à 16:28 (Date de commande : 23/08/2024)Bien avec pommes datées et salade
-
Colette L.
Publié le 05/07/2024 à 17:37 (Date de commande : 13/06/2024)C’est super
-
François K.
Publié le 04/03/2024 à 14:15 (Date de commande : 22/02/2024)Très bien
- Prise en compte de votre commande en 24/48h
- Livraison en 24/48h en France, 3 à 5 jours UE, 5 à 7 jours à l'international
- Livraison des produits frais en France métropole : chronofresh ou Point relais.
- livré et emballé avec soin et respect du produit
