Beschreibung:
Dass unsere halbgegarte Enten-Foie gras beim Concours Général Agricole in Paris schon so oft mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde, verdankt sie ihrer einzigartigen Kombination aus einer zarten, schmelzenden Textur und dem authentischen Geschmack der Ente.
Für den anspruchsvollen Gaumen ist diese Gänseleber die ideale Variante. Sie wird bei niedrigerer Temperatur gegart, um ihren unvergleichlichen Geschmack und das lange, kräftige Aroma der Entenleber zu bewahren.
Wir kochen unsere halbgekochten Foie gras auf natürliche Weise, ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen, mit einer einfachen Würzung: Salz und Pfeffer. Wir wählen unsere Entenleberpasteten, die von Bauernhöfen im Südwesten Frankreichs stammen, mit größter Sorgfalt aus. Diese Enten werden nach einem sehr genauen Lastenheft aufgezogen und gefüttert.
Zutaten:
Entenleber (Herkunft Südwest-Frankreich), Salz, Zucker, Pfeffer.
Gewicht in Gramm : 180 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 2183 kj
Energie (in kcal) : 530 kcal
Fett : 55 g
davon gesättigte Fettsäuren : 25 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 1.2 g
davon Zucker (in Gramm) : 1.2 g
Eiweiß (in Gramm) : 7.5 g
Salz (in Gramm) : 1.3 g
Verpackung Detail : Gefäß
Lieferung (Zeiger) : Lieferung nur in Frankreich und den Nachbarländern
Flake : Kann im Kühlschrank zwischen +1°C und +3°C aufbewahrt werden (maximal 6 Monate).
Mit einer Medaille ausgezeichnetes Produkt : 1
Sonderangebot: 20 % Rabatt auf die 300-g-Dose
Tier : Ente
Herkunft Frankreich : 1
Zufälliger Tag : Medaille d'Or Paris 2019
Bewertungen zum Produkt
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9.8/10
Basierend auf 108
Bewertungen
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Lucien B.
Veröffentlicht am 29.12.2025 um 11:13 Uhr (Bestelldatum: 18.12.2025)Perfekt, vor allem ohne Chemikalien
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Pascale P.
Veröffentlicht am 28.12.2025 um 18:58 Uhr (Bestelldatum: 17.12.2025)Perfekt
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Carolus P.
Veröffentlicht am 26.12.2025 um 21:48 Uhr (Bestelldatum: 02.12.2025)Sehr gut!
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FRANCOISE B.
Veröffentlicht am 26.12.2025 um 17:02 Uhr (Bestelldatum: 15.12.2025)Sehr gut
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Corinne V.
Veröffentlicht am 26.12.2025 um 13:12 Uhr (Bestelldatum: 16.12.2025)Sehr gut
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CYRIELLE G.
Veröffentlicht am 26.12.2025 um 12:27 Uhr (Bestelldatum: 06.11.2025)Entenstopfleber, okay
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FLORENCE L.
Veröffentlicht am 26.12.2025 um 11:39 Uhr (Bestelldatum: 13.12.2025)Ausgezeichnet
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Jean-Marc G.
Veröffentlicht am 25.12.2025 um 12:49 Uhr (Bestelldatum: 14.12.2025)sehr gut
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Mireille M.
Veröffentlicht am 22.12.2025 um 10:29 Uhr (Bestelldatum: 01.12.2025)Noch nicht probiert, wir warten auf Weihnachten
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Michel P.
Veröffentlicht am 20.12.2025 um 20:57 Uhr (Bestelldatum: 09.12.2025)ausgezeichnet
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