Sortiment von 2 Butter- und 2 geräucherten Forellenrillettes
(1 avis)
Beschreibung:
Wenn unsere halbgekochte Entenstopfleber beim Concours Général Agricole 2019 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde, dann dank ihrer einzigartigen Kombination aus einer weichen, schmelzenden Textur und dem authentischen Geschmack der Ente.
Für den anspruchsvollen Gaumen ist diese Gänseleber die ideale Variante. Sie wird bei niedrigerer Temperatur gegart, um ihren unvergleichlichen Geschmack und das lange, kräftige Aroma der Entenleber zu bewahren.
Wir kochen unsere halbgekochten Foie gras auf natürliche Weise, ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen, mit einer einfachen Würzung: Salz und Pfeffer. Wir wählen unsere Entenleberpasteten, die von Bauernhöfen im Südwesten Frankreichs stammen, mit größter Sorgfalt aus. Diese Enten werden nach einem sehr genauen Lastenheft aufgezogen und gefüttert.
Zutaten:
Entenleber (Herkunft Südwest-Frankreich), Salz, Zucker, Pfeffer.
Gewicht in Gramm : 180 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 2183 kj
Energie (in kcal) : 530 kcal
Fett : 55 g
davon gesättigte Fettsäuren : 25 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 1.2 g
davon Zucker (in Gramm) : 1.2 g
Eiweiß (in Gramm) : 7.5 g
Salz (in Gramm) : 1.3 g
Verpackung Detail : Gefäß
Lieferung (Zeiger) : Lieferung nur in Frankreich und den Nachbarländern
Flake : Kann im Kühlschrank zwischen +1°C und +3°C aufbewahrt werden (maximal 6 Monate).
Mit einer Medaille ausgezeichnetes Produkt : 1
Sonderangebot : 1
Tier : Ente
Herkunft Frankreich : 1
Zufälliger Tag : Medaille d'Or Paris 2019
Avis à propos du produit
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Veronique S.
Publié le 19/11/2023 à 14:27 (Date de commande : 08/11/2023)Nous attendons les fêtes pour les déguster
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Véronique D.
Publié le 16/10/2023 à 16:30 (Date de commande : 05/10/2023)parfait
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Veronique A.
Publié le 07/10/2023 à 21:27 (Date de commande : 22/09/2023)Je n’ai pas encore goûté celui-ci. Celui des années précédentes était excellent
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Acheteur vérifié
Publié le 27/04/2021 à 21:50 (Date de commande : 18/04/2021)Très bon produit , je recommande
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Acheteur vérifié
Publié le 15/02/2021 à 17:31 (Date de commande : 02/02/2021)Un foie gras de caractère. Une consistance qui a du relief. Un goût profond.Remarquable
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Acheteur vérifié
Publié le 12/02/2021 à 21:56 (Date de commande : 09/02/2021)Top qualité et fin
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Acheteur vérifié
Publié le 11/02/2021 à 18:29 (Date de commande : 26/11/2020)Super qualité
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Acheteur vérifié
Publié le 11/02/2021 à 17:54 (Date de commande : 26/11/2020)Excellent comme d'habitude, puisque nous l'achetons chaque année sur le marché de Noël à Reims
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Acheteur vérifié
Publié le 30/12/2020 à 19:58 (Date de commande : 08/12/2020)Tellement bon que j'en commande tous les ans !
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Publié le 24/12/2020 à 17:35 (Date de commande : 21/12/2020)Parfait
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