Beschreibung:
Wenn unsere halbgekochte Entenstopfleber beim Concours Général Agricole 2019 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde, dann dank ihrer einzigartigen Kombination aus einer weichen, schmelzenden Textur und dem authentischen Geschmack der Ente.
Für den anspruchsvollen Gaumen ist diese Gänseleber die ideale Variante. Sie wird bei niedrigerer Temperatur gegart, um ihren unvergleichlichen Geschmack und das lange, kräftige Aroma der Entenleber zu bewahren.
Wir kochen unsere halbgekochten Foie gras auf natürliche Weise, ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen, mit einer einfachen Würzung: Salz und Pfeffer. Wir wählen unsere Entenleberpasteten, die von Bauernhöfen im Südwesten Frankreichs stammen, mit größter Sorgfalt aus. Diese Enten werden nach einem sehr genauen Lastenheft aufgezogen und gefüttert.
Zutaten:
Entenleber (Herkunft Südwest-Frankreich), Salz, Zucker, Pfeffer.
Gewicht in Gramm : 180 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 2183 kj
Energie (in kcal) : 530 kcal
Fett : 55 g
davon gesättigte Fettsäuren : 25 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 1.2 g
davon Zucker (in Gramm) : 1.2 g
Eiweiß (in Gramm) : 7.5 g
Salz (in Gramm) : 1.3 g
Verpackung Detail : Gefäß
Lieferung (Zeiger) : Lieferung nur in Frankreich und den Nachbarländern
Flake : Kann im Kühlschrank zwischen +1°C und +3°C aufbewahrt werden (maximal 6 Monate).
Mit einer Medaille ausgezeichnetes Produkt : 1
Sonderangebot : 1
Tier : Ente
Herkunft Frankreich : 1
Zufälliger Tag : Medaille d'Or Paris 2019
Avis à propos du produit
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LAURENCE S.
Publié le 03/06/2024 à 09:44 (Date de commande : 23/05/2024)Je préfère l’oie mais très bon aussi
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Beatrice D.
Publié le 31/05/2024 à 10:26 (Date de commande : 18/05/2024)Parfait 10/10
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ANDRE A.
Publié le 11/03/2024 à 11:35 (Date de commande : 24/02/2024)très bon, toujours fameux
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François K.
Publié le 04/03/2024 à 14:16 (Date de commande : 22/02/2024)Arrivé en parfait état
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Elyane P.
Publié le 23/02/2024 à 11:16 (Date de commande : 12/02/2024)Super
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Patrick l.
Publié le 16/02/2024 à 20:14 (Date de commande : 06/02/2024)Parfait
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Caroline F.
Publié le 09/02/2024 à 12:22 (Date de commande : 30/01/2024)Excellent
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Vincenzo B.
Publié le 08/01/2024 à 19:30 (Date de commande : 19/12/2023)Qualité constante des produits.
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ALAIN L.
Publié le 05/01/2024 à 17:05 (Date de commande : 20/12/2023)Foie gras toujours aussi bon. Difficulté à le sortir de son pot en verre
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Damien P.
Publié le 30/12/2023 à 01:23 (Date de commande : 18/12/2023)Livraison rapide et fiable même moins d’une semaine avant Noël. Super produits de grande qualité.
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