5-Skalpelle-Leber-Gras-Ente-Perigord Schnitzel-Leber-Gras-Ente-Perigord-Tiefkühlkost
5-Skalpelle-Leber-Gras-Ente-Perigord
Schnitzel-Leber-Gras-Ente-Perigord-Tiefkühlkost

5 Tiefgekühlte Entenleberschnitzel aus dem Périgord

Diese Entenleberpastete aus dem Périgord wird Ihnen in 5 tiefgefrorenen Schnitzeln angeboten: Sie stammen aus Lappen von hoher Qualität und haben eine schöne goldgelbe Farbe. Sie sind ideal für Rezepte für Foies Pôelés.

Ref. XFCC-5-ESCALOPE

250 g Vakuum verpackt +/- 25g
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Beschreibung:

Wir bieten Ihnen diese Schnitzel aus frischer Leberpastete Extra von Canrd an, die wir streng nach ihrer schönen Qualität, ihrer schönen gelben Farbe, ihrer Geschmeidigkeit und ihrer Textur auswählen.

Sie werden vorgeschnitten, in 5er Vakuumhüllen und tiefgefroren angeboten.

Ihr Gesamtgewicht beträgt 250 g (+/-25 g) und sie tragen das Gütesiegel "Canard du Périgord" (Ente aus dem Périgord).

Entenleberpastete wird oft für ihren sehr kräftigen Geschmack, der durch das Einfrieren nicht beeinträchtigt wird, erkannt und geschätzt.

Zutaten:

4 Schnitzel aus vakuumverpackter Gänsestopfleber aus dem Périgord.

Gewicht in Gramm : 250 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 2164 kj
Energie (in kcal) : 524 kcal
Fett : 54 g
davon gesättigte Fettsäuren : 23 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 1 g
davon Zucker (in Gramm) : 1 g
Eiweiß (in Gramm) : 7.2 g
Salz (in Gramm) : 0 g
Detail Verpackung : Vakuum verpackt +/- 25g
Lieferung (Zeiger) : Lieferung nur in Frankreich und den Nachbarländern
Flake : Kann im Kühlschrank zwischen +1°C und +3°C (ca. 7 Tage siehe SLED) oder im Gefrierschrank bei -18°C gelagert werden.
Verpackung: Vakuum verpackt (+/- 25g)
Anzahl der Aktien : 4 - 5
Neu: 1
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Rohe
Tier : Gans
Herkunft Frankreich : 1
Random Tag : REZEPT-IDEEN
Zertifizierte Herkunft Oie du Périgord : 1
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    Passt hervorragend zu frischen Krabben und einem Schuss Armagnac

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    Perfekt

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    Die Leber hält beim Garen gut zusammen, man sieht, dass es sich um ein ausgezeichnetes Produkt handelt. Wir haben uns den Bauch vollgeschlagen!

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    Nichts zu beanstanden



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