Beschreibung:
Die Gänsestopfleber ist seit einigen Jahren der Liebling unserer Kunden. Unser Ziel ist es, Ihnen dabei zu helfen, sie zu entdecken und zu schätzen. Die Einfachheit und Finesse der Gänsestopfleber gehen eine ideale Verbindung mit der schmelzenden Textur der halbgegarten Stopfleber ein.
Diese Gänsestopfleber trägt das Etikett "Origine Périgord". Diese Lebern wurden aufgrund ihrer schönen gelben Farbe, ihrer Geschmeidigkeit und ihrer Größe ausgewählt. Um den subtilen Geschmack der halbgegarten Gänsestopfleber zu bewahren, wird sie auf traditionelle Weise ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen gegart. Nur eine Prise Salz und Pfeffer und der Respekt vor diesem außergewöhnlichen Produkt.
Halbgekochte Gänsestopfleber wird bei einer niedrigeren Temperatur gegart, wodurch ihr Geschmack und ihre Geschmeidigkeit erhalten bleiben.
Zutaten:
Gänsestopfleber aus dem Périgord, Salz, Zucker, Pfeffer.
Gewicht in Gramm : 120 g
Zertifiziert durch die Charte Excellence des Artisans Conserviers : 1
Produkt des französischen kulturellen und gastronomischen Erbes : 1
Energie (in kj) : 2023 kj
Energie (in kcal) : 491 kcal
Fett : 51 g
davon gesättigte Fettsäuren : 25 g
Kohlenhydrate (in Gramm) : 1.2 g
davon Zucker (in Gramm) : 1.2 g
Eiweiß (in Gramm) : 6.8 g
Salz (in Gramm) : 1.3 g
Verpackung Detail : Gefäß
Lieferung (Zeiger) : Lieferung nur in Frankreich und den Nachbarländern
Flake : Kann im Kühlschrank zwischen +1°C und +3°C aufbewahrt werden (maximal 6 Monate).
Mit einer Medaille ausgezeichnetes Produkt : 1
Verpackung: Krug
Anzahl der Aktien : 2 - 3
Sonderangebot : 1
Konservierungsmethode halbgekocht mit Rohsalz gekocht : Halbgekochtes
Tier : Gans
Herkunft Frankreich : 1
Zertifizierte Herkunft Oie du Périgord : 1
Avis à propos du produit
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LAURENCE S.
Publié le 03/06/2024 à 09:43 (Date de commande : 23/05/2024)Un délice
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ANDRE A.
Publié le 11/03/2024 à 11:35 (Date de commande : 24/02/2024)Je n'ai pas encore gouté
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Damien P.
Publié le 30/12/2023 à 01:23 (Date de commande : 18/12/2023)Super produits, livraison rapide et fiable même moins d’une semaine avant Noël !
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Juliette H.
Publié le 29/12/2023 à 15:14 (Date de commande : 18/12/2023)Fois gras très bon
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Michel D.
Publié le 28/12/2023 à 11:51 (Date de commande : 15/12/2023)Toujours aussi bon
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Vincent R.
Publié le 25/12/2023 à 13:05 (Date de commande : 10/12/2023)Délicieux
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Maryse A.
Publié le 24/12/2023 à 13:22 (Date de commande : 05/12/2023)belle contenance super pour la famille
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Michele P.
Publié le 24/12/2023 à 09:13 (Date de commande : 13/12/2023)Pas goutee
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Jean-Yves P.
Publié le 08/12/2023 à 16:08 (Date de commande : 24/11/2023)Idem que pour le canard. Un des derniers fabricants d’oie et abordable pour de la qualité.
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GENEVIEVE W.
Publié le 07/12/2023 à 07:52 (Date de commande : 26/11/2023)Une merveille !!!!
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