Beschreibung:
Die Gänsestopfleber ist seit einigen Jahren der Liebling unserer Kunden. Unser Ziel ist es, Ihnen dabei zu helfen, sie zu entdecken und zu schätzen. Die Einfachheit und Finesse der Gänsestopfleber gehen eine ideale Verbindung mit der schmelzenden Textur der halbgegarten Stopfleber ein.
Diese Gänsestopfleber trägt das Etikett "Origine Périgord". Diese Lebern wurden aufgrund ihrer schönen gelben Farbe, ihrer Geschmeidigkeit und ihrer Größe ausgewählt. Um den subtilen Geschmack der halbgegarten Gänsestopfleber zu bewahren, wird sie auf traditionelle Weise ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen gegart. Nur eine Prise Salz und Pfeffer und der Respekt vor diesem außergewöhnlichen Produkt.
Halbgekochte Gänsestopfleber wird bei einer niedrigeren Temperatur gegart, wodurch ihr Geschmack und ihre Geschmeidigkeit erhalten bleiben.
Zutaten:
Gänsestopfleber aus dem Périgord, Salz, Zucker, Pfeffer.
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Très bon produit
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Bon conditionnement. S'il est comme l'année dernière il sera très bon.
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Très bon produit, je recommande
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Superbe
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EXCELLENT
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Es war ein wahrer Genuss! Dankeschön!
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Super qualité
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Excellent ,et très bon rapport qualité prix.
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Excellent produit,depuis quelque 30 années,depuis une rencontre en été au marché des Eyzies...
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Très bon produit
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